在这个充满异国情调的东南亚国家，泰国市场的色彩斑斓不仅仅体现在各式各样的热带水果上，丰富的蔬菜种类同样令人印象深刻。对于想要学习泰语的你来说，掌握一些基本的蔬菜名词将会是探索泰国市场和当地美食的敲门砖。以下是一份泰国市场常见蔬菜的中英对照表，帮助你轻松学习泰语蔬菜名词。
常见蔬菜名词对照表
根茎类
| 泰语 |
英语 |
| ผักชี |
Coriander |
| มันฝรั่ง |
Cabbage |
| ผักบุ้ง |
Radish |
| กะหลุง |
Garlic |
| ผักชีแก้ว |
Cilantro |
| มันสำปะหลัง |
Ginger |
| กะท้วง |
Onion |
| หอม |
Galangal |
叶菜类
| 泰语 |
英语 |
| ผักกะเพรา |
Basil |
| ผักบุ้ง |
Chinese leaf |
| ผักใบเตย |
Lettuce |
| ผักแก้ว |
Cabbage |
| ผักบาหวา |
Spinach |
| ผักแก้วหนัง |
Collard |
花果类
| 泰语 |
英语 |
| ผักแก้ว |
Eggplant |
| มะละกา |
Mango |
| แก้วตะไคร้ |
Squash |
| แก้วฝรั่ง |
Pumpkin |
| แก้วทิพย์ |
Gourd |
豆类
| 泰语 |
英语 |
| ผักลำ |
Beans |
| ผักกะที๋น |
Peas |
| ผักกะทืบ |
Peanuts |
| ผักกะพรัง |
Lentils |
蘑菇类
| 泰语 |
英语 |
| หรรควง |
Enoki mushrooms |
| หรรคแก้ว |
Oyster mushrooms |
| หรรคกะที๋น |
Button mushrooms |
通过这份对照表，你可以在泰国市场的摊位上轻松地指认和询问你想要的蔬菜。记住，泰语中的蔬菜名词很多都有独特的发音和拼写方式，多加练习和模仿是掌握的关键。此外，在泰国，一些蔬菜可能会被切成片、丝或者与其他食材混合烹饪，所以在学习名词的同时，了解一些基本的烹饪方法也是很有帮助的。
现在，让我们来实践一下。假设你想在泰国市场买一些用于做沙拉的蔬菜，你可以这样用泰语表达：“ฉันอยากซื้อผักใบเตย และ ผักบาหวา โปรด。”（我想买生菜和菠菜，请。）这样，你就可以自信地加入泰国市场的购物大军，体验地道的泰国生活了。
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