在专科教育中，日语作为公共必修课的开设并不是普遍现象，因为它的开设往往取决于学校的专业设置、教育资源和地区特色。以下是一些可能会开设日语作为公共必修课的专业：
对外经济贸易类专业：
- 国际贸易：这类专业通常需要学生掌握一门外语，以提高在国际贸易中的沟通能力。
- 国际商务：学习日语有助于学生在与日本企业的商务交流中更加得心应手。
旅游管理类专业：
- 旅游管理：随着中日旅游交流的增多，掌握日语的旅游管理专业人才需求增加。
外语类专业：
- 日语：作为日语专业，当然会开设日语课程。
- 英语：一些学校可能会将日语作为第二外语开设，尤其是对于英语专业学生。
文化传播类专业：
- 日语翻译：专门培养日语翻译人才的课程，日语自然是核心课程。
- 文化研究：对于研究日本文化或需要与日本进行文化交流的专业，日语是必不可少的。
艺术设计类专业：
- 动漫设计：由于日本动漫在全球范围内具有极高的人气，掌握日语有助于更好地理解日本动漫文化。
信息工程类专业：
- 软件工程：随着中日软件产业的合作，掌握日语可以提高在日企工作的竞争力。
机电一体化类专业：
- 机械制造：日本在机械制造领域的技术领先，学习日语有助于技术交流和学习。
需要注意的是，并非所有专科院校都会开设日语作为公共必修课。一些学校可能会根据自身的专业特色和学生的实际需求来决定是否开设日语课程。此外，一些院校可能会将日语课程设置为选修课，而不是必修课。
在具体选择专业和课程时，学生应当咨询所在学校的相关部门，以了解具体的课程设置和教学安排。