在泰语中，“星越情”可以翻译为“ดวงดาวข้ามทะเล”。以下是详细解释：
ดวงดาว (Dwong Daw)：这个词直接对应于中文的“星星”或“星”，在泰语中用来指代星星或星辰。
ข้าม (Khmam)：这个词汇意味着“越过”或“穿过”，在这里用来表示星星跨越或穿越某种障碍或空间。
ทะเล (Tha莱)：在泰语中，“ทะเล”意为“海洋”或“海”。
因此，“ดวงดาวข้ามทะเล”字面意思是“星星越过海洋”，可以用来形容星星在夜空中跨越海洋的景象，或者用来比喻远方的思念或梦想。在文学或情感表达中，这样的翻译能够保留原词的意境和情感色彩。