在俄罗斯，餐桌文化丰富多彩，各种食物琳琅满目。了解俄语中的食物名称，不仅有助于与俄罗斯人交流，还能更好地体验他们的饮食文化。以下是一些常见的俄语食物名称及其简要介绍。
1. 主食
1.1. Пирог (Py rog)
- 中文：馅饼
- 介绍：俄罗斯馅饼是一种常见的面点，内馅丰富多样，有肉类、蔬菜、奶酪等。
1.2. Плов (Plov)
- 中文：烤肉饭
- 介绍：烤肉饭是中亚地区的传统食品，在俄罗斯也颇受欢迎。通常用羊肉、牛肉、大米、胡萝卜、洋葱等食材制作。
1.3. Каша (Kasha)
- 中文：粥
- 介绍：俄罗斯粥是一种用各种谷物（如燕麦、小米、黑麦等）煮成的粥，通常搭配肉类或蔬菜食用。
2. 肉类
2.1. Котleta (Kotleta)
- 中文：炸肉排
- 介绍：炸肉排是俄罗斯常见的一种肉类食品，通常用猪肉或牛肉制作。
2.2. Шницель (Shnitsel)
- 中文：炸猪排
- 介绍：炸猪排是一种用猪里脊肉制作的小块炸肉，外酥里嫩，非常受欢迎。
2.3. Свиное сало (Svyinoe salo)
- 中文：猪油
- 介绍：猪油是俄罗斯的传统食材，常用于烹饪或直接食用。
3. 蔬菜
3.1. Морковь (Morkov)
- 中文：胡萝卜
- 介绍：胡萝卜是俄罗斯餐桌上的常见蔬菜，常用于烹饪汤、沙拉或炖菜。
3.2. Лук (Luk)
- 中文：洋葱
- 介绍：洋葱是俄罗斯烹饪中不可或缺的食材，常用于炒菜、炖菜或做馅料。
3.3. Помидор (Pomidor)
- 中文：番茄
- 介绍：番茄在俄罗斯餐桌上的应用非常广泛，可用于制作沙拉、汤或炖菜。
4. 水果
4.1. Яблоко (Yabloko)
- 中文：苹果
- 介绍：苹果是俄罗斯最常见的水果之一，常用于制作沙拉、甜点或直接食用。
4.2. Груши (Gruши)
- 中文：梨
- 介绍：梨在俄罗斯也颇受欢迎，常用于制作沙拉或甜点。
4.3. Вишня (Vishnya)
- 中文：樱桃
- 介绍：樱桃是俄罗斯夏季的时令水果，常用于制作沙拉、甜点或酿酒。
5. 饮料
5.1. Чай (Chay)
- 中文：茶
- 介绍：茶是俄罗斯人日常生活中不可或缺的饮品，尤其在冬季，人们喜欢喝热茶。
5.2. Вода (Voda)
- 中文：水
- 介绍：俄罗斯人喜欢喝矿泉水，尤其是在夏季。
5.3. Кофе (Kofe)
- 中文：咖啡
- 介绍：咖啡在俄罗斯也颇受欢迎，尤其在早餐或下午茶时。
通过以上介绍，相信大家对俄语餐桌上的常见食物名称有了初步的了解。在俄罗斯旅行或与俄罗斯人交流时，这些词汇将帮助你更好地融入当地文化。