在哈尔滨，日语专业较强的大学有以下几个：
1. 哈尔滨工业大学
哈尔滨工业大学（HIT）是中国著名的理工科大学，其日语专业同样享有盛誉。该专业注重日语语言技能和日本文化的教学，为学生提供了丰富的学习资源和实践机会。
毕业生就业情况：
- 企业就业： 毕业生多在企业从事翻译、日语教学、国际交流等工作，如日资企业、跨国公司等。
- 公务员： 部分毕业生选择进入政府部门，从事外事、外交等工作。
- 继续深造： 部分毕业生选择继续攻读硕士、博士学位。
2. 哈尔滨师范大学
哈尔滨师范大学的日语专业以培养日语教学和翻译人才为主，注重学生日语听说读写能力的培养。
毕业生就业情况：
- 教育行业： 毕业生主要在各级各类学校从事日语教学、日语教研工作。
- 企业就业： 部分毕业生在日资企业、跨国公司从事翻译、日语教学等工作。
- 公务员： 部分毕业生选择进入政府部门，从事外事、外交等工作。
3. 黑龙江大学
黑龙江大学的日语专业历史悠久，师资力量雄厚，教学设施完善。
毕业生就业情况：
- 企业就业： 毕业生在日资企业、跨国公司从事翻译、日语教学、国际交流等工作。
- 教育行业： 部分毕业生在各级各类学校从事日语教学、日语教研工作。
- 公务员： 部分毕业生选择进入政府部门，从事外事、外交等工作。
4. 哈尔滨商业大学
哈尔滨商业大学的日语专业以培养应用型人才为主，注重学生日语实际应用能力的培养。
毕业生就业情况：
- 企业就业： 毕业生在日资企业、跨国公司从事翻译、日语教学、国际交流等工作。
- 教育行业： 部分毕业生在各级各类学校从事日语教学、日语教研工作。
- 公务员： 部分毕业生选择进入政府部门，从事外事、外交等工作。
总结
哈尔滨有多所大学的日语专业实力较强，毕业生就业情况良好。选择哪所大学，还需根据个人兴趣、专业特长和就业方向进行综合考虑。